Preparazione

Tagliare il finocchio a bistecche, le puntarelle a rondelline. Sbucciare e pulire il pompelmo, mettere in una ciotola olio, limone, sale e pepe. Condire l’insalata e servire immediatamente.

Ingredienti (per 6 persone)

  • 1 finocchio
  • 1 pompelmo rosa
  • Una decina di puntarelle
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe

Insalatina di finocchi, puntarelle e pompelmo rosa

Ingredienti (per 6 persone)

  • 1 finocchio
  • 1 pompelmo rosa
  • Una decina di puntarelle
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe

Preparazione

Tagliare il finocchio a bistecche, le puntarelle a rondelline. Sbucciare e pulire il pompelmo, mettere in una ciotola olio, limone, sale e pepe. Condire l’insalata e servire immediatamente.

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