Spaghetti di carote e radicchio all’arancia
Ingredienti (per 2 persone)
- 1 confezione di spaghetti di carote Mangiatutto
- 5 foglie di radicchio
- 2 datteri ammollati (o 1 cucchiaino di sciroppo d’agave)
- 1 arancia
- Semi di sesamo
- Semi di zucca
- Sale
Preparazione
Lava gli spaghetti di carote e taglia le foglie di radicchio a strisce sottili. Trita una manciata di semi di sesamo e di zucca. Frulla i datteri con un po’ di acqua d’ammollo, succo d’arancia e semi tritati (mettine da parte un pizzico), fino a ottenere una crema liquida. Unisci la crema agli spaghetti di carote, mescolando con le mani. Spolvera con i semi tritati rimasti e aggiungi sale a piacimento.
Preparazione
Lava gli spaghetti di carote e taglia le foglie di radicchio a strisce sottili. Trita una manciata di semi di sesamo e di zucca. Frulla i datteri con un po’ di acqua d’ammollo, succo d’arancia e semi tritati (mettine da parte un pizzico), fino a ottenere una crema liquida. Unisci la crema agli spaghetti di carote, mescolando con le mani. Spolvera con i semi tritati rimasti e aggiungi sale a piacimento.
Ingredienti (per 2 persone)
- 1 confezione di spaghetti di carote Mangiatutto
- 5 foglie di radicchio
- 2 datteri ammollati (o 1 cucchiaino di sciroppo d’agave)
- 1 arancia
- Semi di sesamo
- Semi di zucca
- Sale
Contattaci
Siamo a tua disposizione: contattaci o passa a trovarci presso la nostra azienda.
Based on 1 Review(s)