Spaghetti di zucchine in crema di peperone giallo
Ingredienti (per 2 persone)
- 1 confezione di spaghetti di zucchine Mangiatutto
- 1 peperone giallo
- 200 g pomodori datterini (o ciliegini)
- 1 avocado (o una manciata di olive nere)
- 6 pomodori secchi reidratati
- Erba cipollina
- Basilico
- Sale
Preparazione
Lava gli spaghetti di zucchine e monda il peperone giallo. Prepara una salsa cremosa frullando datterini, pomodori secchi, avocado, peperone, qualche filo di erba cipollina e qualche foglia di basilico. Amalgama in un recipiente la salsa ottenuta, insieme agli spaghetti. Aggiungi sale a piacere.
Preparazione
Lava gli spaghetti di zucchine e monda il peperone giallo. Prepara una salsa cremosa frullando datterini, pomodori secchi, avocado, peperone, qualche filo di erba cipollina e qualche foglia di basilico. Amalgama in un recipiente la salsa ottenuta, insieme agli spaghetti. Aggiungi sale a piacere.
Ingredienti (per 2 persone)
- 1 confezione di spaghetti di zucchine Mangiatutto
- 1 peperone giallo
- 200 g pomodori datterini (o ciliegini)
- 1 avocado (o una manciata di olive nere)
- 6 pomodori secchi reidratati
- Erba cipollina
- Basilico
- Sale
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Riassunto
Nome della ricetta
Cavolo bianco al forno
Nome dell'autore
Orsini & Damiani
Pubblicato il
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