Bietola

Niente concimi artificiali, solo tecniche di agricoltura naturale. Così nasce la bietola della linea Gaia. Un ortaggio prezioso, ricco di sali minerali, amico della pelle e dei tessuti. Disponibile tutto l’anno.

Tipologia: ortaggio da agricoltura biologica
Principi nutritivi: sali minerali, vitamina A
Vendita: sfuso, busta, flowpack
Peso: personalizzato su richiesta

Origine: Marche, Puglia

Maggiori Informazioni

La bietola è un ortaggio a foglia larga: la tipologia tipica che si produce per il nord Italia è la Pugliese, mentre per il centro-sud Italia si preferiscono le selezioni da taglio. Il consumo più importante si ha nel periodo autunno-invernale. Nel nostro assortimento, però, non manca mai.

La bietola da costa è apprezzata soprattutto per la ricchezza dei sali minerali; contiene, infatti, buona quota di sodio, magnesio, potassio e calcio. Buono anche il contenuto di vitamine, in particolare provitamina A o beta-carotene, essenziale per la buona salute di pelle, occhi e tessuti. È facilmente digeribile e particolarmente indicata anche per l’alimentazione di bambini, anziani e donne in dolce attesa.

Contiene acido ossalico, una sostanza che serve per la buona salute delle ossa.

Commercializzazione

• Gennaio

• Febbraio

• Marzo

• Aprile

• Maggio

• Giugno

• Luglio

• Agosto

• Settembre

• Ottobre

• Novembre

• Dicembre

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