Bimbi con le mani in pasta a: La fabbrica dei piccoli chef 2.0
Laura Damiani, Direttore di produzione di Orsini & Damiani, mentre segue da remoto il lavoro dei piccoli chef.
Quale mamma non sarebbe orgogliosa del suo piccolo chef?
Una domanda alla quale, il 16 dicembre 2020, un folto numero di bambini e genitori ha risposto con grande entusiasmo, cimentandosi in cucina. Ma facciamo un passo indietro e scopriamo insieme come sono andate davvero le cose.
Quello di cui stiamo parlando è La fabbrica dei piccoli chef 2.0. Un evento online che è stato organizzato in diretta Facebook dal Club delle mamme: la community italiana che nasce per condividere le esperienze e le emozioni dell’essere mamma. L’evento si è svolto attraverso un laboratorio di cucina creativa durante il quale i bambini (da casa) si sono cimentati nella realizzazione della pizza di cavolfiore.
I piccoli chef alle prese con le loro baby pizze di cavolfiore, con il supporto delle mamme.
Un esperto chef e tanti bambini con le mani in pasta…
L’energia creativa dei piccoli aspiranti chef è stata sapientemente guidata (dall’altra parte dello schermo) da Lorenzo Natolino. Uno chef e food blogger molto apprezzato, conosciuto in rete come Mindfoodman: un professionista che abbiamo avuto il piacere di conoscere in questa occasione.
Mini-pizze di cavolfiore alle acciughe, realizzate da uno dei nostri piccoli chef.
Pizza di cavolfiore: una ricetta davvero originale.
Tra farina, uova, cavolfiori gialli, verdi, arancioni (di tutti i colori!), i nostri bambini si sono divertiti moltissimo a preparare con le proprie mani la loro pizza. Una pizza molto particolare, perché contiene – all’interno dell’impasto – una verdura ancora poco apprezzata, ma il cui valore noi di Orsini & Damiani sosteniamo da sempre con forza: il cavolfiore.
Vuoi preparare anche tu la pizza di cavolfiore? Ecco la ricetta.
Mini-pizza di cavolfiore preparata con cavolfiori Orsini & Damiani, disponibili in Linea base, Mangiatutto e Gaia BIO.
Verdura, che avventura!
La fabbrica dei piccoli chef 2.0 ha visto la partecipazione di Orsini & Damiani, in qualità di partner dell’evento. Un intervento in linea con la nostra importante missione di sensibilizzazione dei bambini, volta a riscoprire l’importanza delle verdure e della sana alimentazione.
Ne è un esempio importante Verdura che Avventura: il nostro nuovo, verduroso progetto di edutainment, che offre un sito web ricco di contenuti educativi e una serie di divertenti e istruttivi cartoni animati per i più piccoli. Buona Avventura!
